МИСО-СУП - пища богов
Описание: Мы считаем,что мисо-суп - одно из вкуснейших блюд японской кухни.
Этот вкус невозможно забыть.)
Если вы также любите или очень любите этот традиционный японский суп,пополняйте ряды мисоманов!
=)
Основой сиру-моно,или мисо-супа,является сухой бульон даши,также в состав входит сушеная морская капуста,стружка тунца,разная мисо-паста и зелень.После обычно добавляют кусочки сыра тофу,грибы,отварные овощи.
Его можно попробовать практически во всех суши-барах нашего города,в заведениях вроде "Евразия","Япошка","Васаби" и очень редко можно увидеть в суши-барах заведений,ориентированных на что-то кроме японской кухни ("Шоколадница"...и проч.)ОСТОРОЖНО!За редким исключением,мисо там в меню вообще нет,но зато есть другие японские супы, уже совсем на любителя.
***
Пробуйте и наслаждайтесь!