Описание: Музей ставит своей задачей сохранение и развитие живого наследия многовековой кулинарной культуры России. На фоне кухонь разных народов, от Мак-Дональдса до китайских ресторанов, доступных в настоящее время, мы хотим показать современному поколению достоинства, необычные вкусы
и ощущения русской еды.

Старшему поколению музей демонстрирует историю и перспективы развития живой русской кухни. Кулинарно-дегустационные действа, увлекательные тематические экскурсии и мастер-классы расширяют возможности использования в современном быту блюд и технологий национальной кухни.

Экспонатами интерактивного музея являются не предметы, а блюда, рецепты и технологии русской кухни. Наши экспонаты можно использовать, прочитать, сделать самим или съесть.

О нашем музее "Еда Руси" вы можете узнать из выпусков видеороликов популярных кулинарных передач:

МОСКВА ДОВЕРИЕ. "Звездный холодильник". Сюжет с Натальей Гулькиной. с 29 ой минуты http://www.m24.ru/videos/42251

МОСКВА ДОВЕРИЕ. "Звездный холодильник": В гостях у Андрея Ковалева. Сюжет про уху, с 34 минуты
http://www.m24.ru/videos/45433

МОСКВА ДОВЕРИЕ. "Звездный холодильник": Омлет и ватрушки с Мариной Орловой. Сюжет про плюшки с 26ой минуты
http://www.m24.ru/videos/50933

МОСКВА ДОВЕРИЕ. "Звездный холодильник": Людмила Рюмина и освежающая окрошка. Сюжет о русском квасе с 24ой минуты
http://www.m24.ru/videos/54883

ПЕРВЫЙ КАНАЛ. Готовые куличи.
http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p91386/pg1

ПЕРВЫЙ КАНАЛ. Уличные блины. Экспертная оценка
http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p73913/pg1/d26.02.2014

Канал «Москва 24»
Передача «Эволюция еды» с Екатериной Бурлаковой
http://www.youtube.com/watch?v=sqhbHCR3G5w

Передача «Эволюция Москвы» с Екатериной Бурлаковой
«Что едят Москвичи» http://www.m24.ru/videos/94525

Канал «Первый канал»
Передача «Контрольная закупка»
Грибное ассорти в маринаде с 4 минуты
http://www.1tv.ru/prj/contrzak/vypusk/40765

Сыр «Пошехонский» с 5 минуты
http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5716/fi40931

Канал «Первый арктический канал»
Передача «Ямал Плюс»
http://yamal-region.tv/videos/4/20035/

Канал Красная линия http://www.youtube.com/watch?v=nw7vpZ9JzaI

Канал Дисней. Передача «Мама на 5+»

Мастер-класс пшённая каша в русской печке http://mama.disney.ru/vypusk--79/

Канал «Москва 24»

Передача «Второе и компот» http://www.m24.ru/videos/99131

ПЕРВЫЙ КАНАЛ. Передача «Контрольная закупка» http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si=5716&d=11.12.2015

ПЕРВЫЙ КАНАЛ. Передача «Контрольная закупка». Масленица - традиционные начинки к блинам
http://www.1tv.ru/shows/kontrolnaya-zakupka/enciklopediya-potrebitelya/cennaya-informaciya-kontrolnaya-zakupka-fragment-vypuska-ot-10032016

ПЕРВЫЙ КАНАЛ. Передача «Контрольная закупка». Такая разная манка
http://www.1tv.ru/shows/kontrolnaya-zakupka/enciklopediya-potrebitelya/cena-i-kachestvo-kontrolnaya-zakupka-fragment-vypuska-ot-25032016

ПЕРВЫЙ КАНАЛ. Передача «Контрольная закупка». Пасхальные куличи http://www.1tv.ru/shows/kontrolnaya-zakupka/enciklopediya-potrebitelya/kulichi-kontrolnaya-zakupka-fragment-vypuska-ot-29042016