Описание: Основной задачей производственной деятельности Ошмянского сыродельного завода является обеспечение торговых предприятий городов и районов Республики Беларусь продуктами переработки молока достаточного ассортимента и гарантированного качества.
В соответствии с этим, политика предприятия направлена на достижение следующих целей: - максимальное удовлетворение запросов потребителей, - обеспечение качества продукции
путем применения передовых технологий и современных методов управления производством, - сохранение престижа предприятия на освоенных рынках сбыта и завоевание новых рынков.
Реализуя эти цели, предприятие при изготовлении твердых сыров применяет передовые технологии, использует только высококачественные компоненты ведущих европейских производителей. В частности, за активное сотрудничество предприятие отмечено дипломом компании "Chr Hansen" (Дания).,
Гарантией качества выпускаемой заводом продукции является наличие системы менеджмента качества, соответствующей международному стандарту СТБ ИСО 9001-2001 " и системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе анализа риска и критических точек (НАССР).
Торговая марка "Сырный рай-Ошмянский край" и фирменный знак завода "Жар-птица" легко узнаваемы, как отечественными потребителями так и за рубежом, так как производимые сыры и масло реализуются на экспорт и пользуются устойчивым спросом.