Описание: Флейринг – виртуозное приготовление коктейлей, модное направление и одновременно вид спорта для барменов, шоу с элементами риска. Термин произошел от английского слова «flaring» - «бросающийся в глаза, кричащий, яркий».В 1996 году было положено начало российской школы флейринга. Ее основатель - Сергей Грибков пришел в барную индустрию с профессиональной сцены, первым в России вывел барменов из-за стойки бара и показал им формулу, позволяющую творить - «Продавать, развлекая». Ему удалось соединить понятия bar и show в единое целое, превратить бармена в шоумена и сделать из приготовления коктейля сценическое шоу с музыкальным сопровождением.

В 1996 году Сергей Грибков создает собственный проект «bar-show» (www.bar-show.ru). В 1998 году Российское Авторское Общество выдает Грибкову Сергею Владимировичу свидетельство о депонировании и регистрации произведения – объекта интеллектуальной собственности - сборник номеров постановки под названием «Постановочное шоу барменов».
Барменское искусство подбрасывания бутылок за свою небольшую историю успело очаровать тысячи молодых людей и девушек. Теперь жонглировать бутылками за барной стойкой становится модно не только за границей, но и у нас.

http://mixrest.ru/
http://www.pab.org.ru/ ПИТЕРБУРГСКАЯ АССОЦИАЦИЯ БАРМЕНОВ